Поиск

Новая коллекция Barista Creations от Nespresso

Новая коллекция Barista Creations от Nespresso

Текст: Buro247.kz


Большинство кофеманов по всему миру отдают предпочтение кофейно-молочным коктейлям. Новая коллекция блендов Nespresso CREATIONS – как раз для них.  

"На создание сбалансированного кофе нас вдохновила тонкая работа профессиональных бариста. Наши мастера по обжарке зерен, дегустаторы, а также специалисты по пищевым технологиям много лет работали над созданием купажа, который в сочетании с молоком наилучшим образом проявляет свои исключительные качества», – говорит Карстен Ранич, глава Департамента кофе в
компании Nespresso.

nespresso

Всего было протестировано 18 различных сортов кофейных зерен разной степени обжарки и помола. В результате появилась новая коллекция, каждый бленд которой при смешивании с молоком раскрывается по-своему. С ней
можно воплотить множество рецептов: от пикантного, идеально плотного испанского кортадо (эспрессо с молоком) с острыми нотами тёмной обжарки до сливочного капучино с нежными бисквитно-карамельными нотами. Бленды также подойдут для приготовления с овсяным, соевым и другими видами молока. 

nespresso

Коллекция BARISTA CREATIONS включает:

Chiaro – бленд предназначен для приготовления нежных и сладких кофейно-молочных напитков. Аромат кофе при добавлении молока раскрывается карамельными и бисквитными нотами. Подходит для приготовления классического капучино.

Scuro – этот купаж порадует идеальной гармонией нот обжарки со сливочным молочным послевкусием. Идеален для насыщенного капучино.

Corto – бленд обладает ярким послевкусием и плотной текстурой. В чашке раскроется острыми нотами тёмной обжарки. Рекомендован для приготовления кортадо.

nespresso

Больше