
Сухой закон: 5 баров Алматы с хорошими безалкогольными коктейлями
Spirit, "Бармаглот", McLaren's, Negroni и Revel
Spirit bar
Spirit bar выделяется на фоне роскошных ресторанов и фуд-зоны Esentai Mall. Место – демократичное, с простой, легкой едой, а если вы действительно больше не заказываете по вечерам вина, здесь можно найти ему отличную замену. Заведение открылось недавно, поэтому коктейльная карта не богата – классика и пара авторских коктейлей, но выбрать есть что.
Среди безалкогольных коктейлей рекомендуем клубничный мохито и клюквенный сок с лаймом – для тех, кто любит послаще, и огуречный лимонад для тех, кто предпочитает освежающие кисловатые напитки. Цена на коктейли колеблется в районе 1500 тенге. Место пока новое, людей немного, поэтому даже в пятницу вечером в Spirit bar можно спокойно пообщаться с друзьями. Идеальное место для препати.
Адрес: пр. Аль-Фараби, 77/7.
"Бармаглот "
"Бармаглот" – новый и сейчас самый популярный бар рестораторов из Parmigiano Group. Место с размахом – два этажа, длинная барная стойка, продуманный интерьер и огромный стенд с алкоголем во всю стену. "Бармаглот" открылся месяц назад, но в выходные здесь уже не найти свободного стола. Барной стойкой заправляет шеф-бармен сети Дмитрий Королев, колоритный бородач, который может часами рассказывать о коктейлях.
Для нас Дмитрий приготовил три авторских коктейля, которые только появятся в меню – "Фреш Мохито" (сок лайма и лимона с добавлением белка), "Лавандовая вода" и коктейль на основе газированных чая и кофе. Все имеют очень богатый вкус. Цена – около 1500 тенге за каждый.
Адрес: ул. Сатпаева, 3.
McLaren's
Недалеко от "Бармаглота" расположился новый спортивный паб McLaren's. Он открылся всего две недели назад, поэтому людей совсем немного. Наверное, во время чемпионата Европы 2016 все будет по-другому.
Несмотря на то, что это – паб и основной напиток здесь – пиво, мы все-таки нашли пару безалкогольных коктейлей. Рекомендуем вкуснейший "Брамбл" на ежевичном сиропе и клубничный мохито. Такие сладкие девчачьи коктейли.
Адрес: пр. Достык, 87а.
Negroni
Долгое время Negroni располагался в доме 54 по улице Курмангазы, а теперь бар переехал в ресторан душевной кухни "Шеф". Кухня там и правда душевная – столики надо бронировать за день вперед, а когда появился Negroni, найти свободное место – практически невозможно. Бронируют даже места на баре.
Баром в "Шефе" заправляет старший сын Дмитрия Королева ("Бармаглот"). Сразу понятно, что коктейли здесь тоже особенные. Безалкогольная версия "Негрони" на соке красного апельсина – прекрасна, хорош кулер на огуречном соке с халапеньо и джин-тоник с сиропом из еловых иголок, которые собирают у нас в горах. Цена на коктейли – в районе 1500 тенге.
Адрес: ул. Богенбай батыра, 104.
Revel
Коктейльный бар Revel расположен на месте когда-то очень известного в народе ресторана "Разгуляй". Несмотря на вечер выходного в Revel прохладно, сумрачно, играет тихий джаз. Большая часть столов занята солидными мужчинами, которые ведут неспешные разговоры за бокалом. Те, кто пришел без компании, садятся на бар, где всегда можно поболтать с барменами Алиханом и Кириллом. Ребята – не любители наливать посетителям безалкогольные напитки, над огромной картой в Revel работали лучшие бармены Киева. Но если настоять, парни сделают лимонады из маракуйи, черной смородины и красного апельсина в огромных стаканах – идеально для долгого летнего вечера.
Адрес: Сейфуллина, 464.