Поиск

Новое место на карте Алматы: Pita Green

Здоровый фаст-фуд

Новое место на карте Алматы: Pita Green

Текст: Buro247.kz

Рестораны и кафе здорового питания в Алматы – не в новинку, но средний чек в таких заведениях обычно крут. Ситуацию пытается изменить Pita Green и ее владелец Бахтияр Алиев. Никакого масла, кетчупа и майонеза, но фаст-фуд

Основатель Pita Green Бахтияр Алиев долгое время работал в финансовом секторе и, как это обычно бывает, из-за нехватки времени предпочитал полноценным обедам перекусы в столовых и донерных. Такой образ жизни привел к проблемам со здоровьем. Но эти проблемы стали толчком к изменению питания, взглядов и жизни в принципе. Бахтияр задумался о концепции здорового фастфуда, оставил корпорацию и открыл свое дело. 

Новое место на карте Алматы: Pita Green (фото 1)

Главная идея Pita Green – здоровая альтернатива самсе, пирожкам, бутербродам и донерам. Основа и альтернатива хлебу здесь – ливанская пита, Бахтияр сам дорабатывал ее рецепт, уменьшая калорийность. Сейчас в ней содержится всего 128 калорий, каждая лепешка выпекается здесь же. Наполнение – мясо, овощи и местные соусы из йогурта и овощей. Основной принцип Pita Green – ничего не жарится на масле, отсутствуют кетчуп, майонез и горчица, и никаких консервантов. Поэтому каждое утро в кафе привозят овощи и мясо. В меню есть специальные питы для спортсменов, для желающих набрать или сбросить вес, а стоимость одного блюда колеблется от 590 тенге (вегетарианская пита с фалафелем) до 1400 тенге (пита с копченой кониной). Помимо них есть суп, салаты и здоровый начос собственного приготовления. 

Новое место на карте Алматы: Pita Green (фото 2)

Новое место на карте Алматы: Pita Green (фото 3)

Новое место на карте Алматы: Pita Green (фото 4)

Новое место на карте Алматы: Pita Green (фото 5)

Новое место на карте Алматы: Pita Green (фото 6)

Новое место на карте Алматы: Pita Green (фото 7)

Новое место на карте Алматы: Pita Green (фото 8)

Адрес: пр. Абая, 17, напротив KIMEP.

  • Фото:
    Нуртас Сисекенов
Загрузить еще