За кем следить в Instagram: аккаунты шеф-поваров
Шеф-повар не столько готовит, сколько придумывает. Его заслуга – не тонко нарезанные помидоры, а правильный выбор их сорта, степень солености блюда, расположение на тарелке и миллион других мелких деталей. В мире готовки они – главные визионеры. Выбрали пять современных шефов, которые делятся нюансами своей профессии в Instagram.
@mattymatheson
Панк и рок-звезда в вылизанном и претенциозном мире готовки – Мэтти Мэтисон. Он как прилежный ученик обучался в кулинарной школе. Но бросил её за несколько недель до выпуска и отправился в тур с группой. Затем работал в разных ресторанах, пока не открыл свой. Взрывной характер и облик Мэтти обеспечили ему популярность в сети. Сейчас он активно развивает свой YouTube-канал.
@brad_leone
Брэд стал популярным благодаря сайту Bon Appetit и своей рубрике It’s Alive. К сожалению, Bon Appetit на фоне сомнительных скандалов развалился, и все звездные шефы остались без работы. Брэд быстро спохватился и начал работать над личным брендом. В Instagram блогер постоянно выкладывает кадры с поездок на фермы и хозяйства, а также прочие прелести мира готовки.
@chefroychoi
Рой Чой прославился благодаря фильму "Шеф" (2014) с Джоном Фавро. На площадке он и Фавро стали близкими друзьями, вместе сняли уже несколько сезонов The Chef Show для Netflix. Именно Рой научил Джона готовить те самые легендарные сэндвичи "кубанос". Однако Instagram Рой посвятил не только еде. Он, например, любит выкладывать фотографии своей собаки.
@reneredzepinoma
Рене Редзепи – самый именитый и заслуженный шеф из всей подборки. Его ресторан Noma обладает двумя звездами Мишлен. Несмотря на успех, Рене не чужды эксперименты, напротив – это его главная "фишка". Карамелизированные кузнечики, замаринованные личинки, засоленные листья магнолии – здесь это норма.
@dennistheprescott
Несмотря на наличие собственного шоу на Netflix (Restaraunts On The Edge), Деннис Прескотт наименее известный из пятерки. Зато его Instagram определенно самый красивый. Помимо готовки, Деннис посвящает много времени постановке света, выкладке и эстетике.
