Поиск

За кем следить в Instagram: аккаунты шеф-поваров

За кем следить в Instagram: аккаунты шеф-поваров

Текст: Илья Юн

Шеф-повар не столько готовит, сколько придумывает. Его заслуга – не тонко нарезанные помидоры, а правильный выбор их сорта, степень солености блюда, расположение на тарелке и миллион других мелких деталей. В мире готовки они – главные визионеры. Выбрали пять современных шефов, которые делятся нюансами своей профессии в Instagram.

За кем следить в Instagram: аккаунты шеф-поваров (фото 1)
@mattymatheson
За кем следить в Instagram: аккаунты шеф-поваров (фото 2)
@mattymatheson

@mattymatheson

Панк и рок-звезда в вылизанном и претенциозном мире готовки – Мэтти Мэтисон. Он как прилежный ученик обучался в кулинарной школе. Но бросил её за несколько недель до выпуска и отправился в тур с группой. Затем работал в разных ресторанах, пока не открыл свой. Взрывной характер и облик Мэтти обеспечили ему популярность в сети. Сейчас он активно развивает свой YouTube-канал.

 

За кем следить в Instagram: аккаунты шеф-поваров (фото 3)
@brad_leone
За кем следить в Instagram: аккаунты шеф-поваров (фото 4)
@brad_leone

@brad_leone

Брэд стал популярным благодаря сайту Bon Appetit и своей рубрике Its Alive. К сожалению, Bon Appetit на фоне сомнительных скандалов развалился, и все звездные шефы остались без работы. Брэд быстро спохватился и начал работать над личным брендом. В Instagram блогер постоянно выкладывает кадры с поездок на фермы и хозяйства, а также прочие прелести мира готовки.

 

За кем следить в Instagram: аккаунты шеф-поваров (фото 5)
@chefroychoi
За кем следить в Instagram: аккаунты шеф-поваров (фото 6)
@chefroychoi

@chefroychoi

Рой Чой прославился благодаря фильму "Шеф" (2014) с Джоном Фавро. На площадке он и Фавро стали близкими друзьями, вместе сняли уже несколько сезонов The Chef Show для Netflix. Именно Рой научил Джона готовить те самые легендарные сэндвичи "кубанос". Однако Instagram Рой посвятил не только еде. Он, например, любит выкладывать фотографии своей собаки.

 

За кем следить в Instagram: аккаунты шеф-поваров (фото 7)
@reneredzepinoma
За кем следить в Instagram: аккаунты шеф-поваров (фото 8)
@reneredzepinoma

@reneredzepinoma

Рене Редзепи – самый именитый и заслуженный шеф из всей подборки. Его ресторан Noma обладает двумя звездами Мишлен. Несмотря на успех, Рене не чужды эксперименты, напротив – это его главная "фишка". Карамелизированные кузнечики, замаринованные личинки, засоленные листья магнолии – здесь это норма.

 

За кем следить в Instagram: аккаунты шеф-поваров (фото 9)
@dennistheprescott
За кем следить в Instagram: аккаунты шеф-поваров (фото 10)
@dennistheprescott

@dennistheprescott

Несмотря на наличие собственного шоу на Netflix (Restaraunts On The Edge), Деннис Прескотт наименее известный из пятерки. Зато его Instagram определенно самый красивый. Помимо готовки, Деннис посвящает много времени постановке света, выкладке и эстетике.

Статьи по теме

Подборка Buro 24/7

Больше