Поиск

Хлорофилл для здоровья: польза или просто тренд в TikTok?

Хлорофилл для здоровья: польза или просто тренд в TikTok?

Текст: Томирис Балтабаева


Фото: SakaraLife

Заядлые пользователи TikTok наверняка заметили тренд на темно-зеленый напиток – разведенный в воде жидкий хлорофилл. Разберемся, чем это вещество полезно, и в каких случаях оно бессильно.

Что такое хлорофилл?

Из школьной биологии мы знаем, что хлорофилл – пигмент, дающий растениям зеленый цвет. Зелень – важная составляющая здорового рациона. Её экстракты в форме хлорофилла в БАДах – это легкий способ дополнить рацион, без употребления различной зелени в пищу. Но не это – движущая сила тренда. Внимание "тиктокеров" привлекли положительные эффекты от употребления хлорофилла (борьба с акне и снижение роста раковых клеток). Стоит отметить, что в БАДах используется производная хлорофилла – хлорофиллин. Это полусинтетическое водорастворимое вещество.

Хлорофилл полезен?

Хлорофилл действительно обладает полезными свойствами и необходим в рационе, но ни один из предполагаемых чудодейственных эффектов не был доказан научно. Имеющиеся исследования проводились на животных, in vitro (опыт проводится "в пробирке" – вне живого организма), либо в ограниченной выборке людей. Какими свойствами обладает это вещество на самом деле?

Хлорофилл – антиоксидант (предотвращает повреждение клеток организма), но эффективен не в той же степени, что и витамин СХлорофилл может уменьшить окислительные повреждения от канцерогенов, что подтверждают некоторые исследования. В одном из них участвовали 180 человек, которые в течение четырех месяцев принимали 100 миллиграмм хлорофиллина три раза в день во время еды. Также в исследовании присутствовала контрольная группа, которая принимала плацебо. Результаты показали 55-процентное снижение содержания афлатоксина (опасного канцерогенного вещества, выделяемого некоторыми микроскопическими плесневыми грибами) в моче. Однако эти данные от 2001 года устарели. Для подтверждения противораковых свойств хлорофилла необходимо провести множество других качественных исследований.

Хлорофилл также обладает бактерицидными (губительными для бактерий) и противовоспалительными свойствами. Предположительно, это может помогать при акне и других воспалительных заболеваниях кожи (например, розацеа). Здесь мы вновь сталкиваемся с недостатком научных обоснований. Несколько исследований показало эффективность хлорофилла при фотоповреждениях (полученных от солнечных лучей), акне и расширенных порах. В экспериментах использовалась мазь с хлорофиллином, которую наносили локально. Исследований, при которых хлорофиллин принимался внутрь, пока не проводилось. Вполне возможно, что в случае с акне большую пользу будут приносить косметические средства с хлорофиллином, нежели вода с его жидкой формой.

Несмотря на недостаточную научную обоснованность, употребление хлорофилла не имеет строгих противопоказаний и побочных эффектов. Если вам достаточно эмпирических доказательств в виде восторженных TikTok-пользователей, рекомендованная производителем доза зеленого напитка не должна навредить. Специалисты не рекомендуют хлорофилл беременным и кормящим (из-за отсутствия информации о его безопасности), а также превышать дневную дозу (из-за риска диареи). Обязательно используйте солнцезащитный крем перед применением косметических средств с содержанием хлорофиллина. Хлорофилл повышает фоточувствительность, поэтому есть риск получить солнечный ожог.

Чем можно заменить жидкий хлорофилл?

Сельдереевый сок, спирулина, хлорелла – каждый зеленый продукт пережил свой звездный час как трендовый суперфуд. Однако ничто не сможет заменить сбалансированный рацион.

Самый простой совет: ешьте зелень. Продукты с наибольшим содержанием хлорофилла – это шпинат, листья салата и брокколи. Он также содержится в любых овощах зеленого цвета. В отличие от хлорофиллина, хлорофилл жирорастворимый. Поэтому для лучшего всасывания хлорофилла с пищей рекомендуется употреблять зелень и овощи с небольшим количеством полезных жиров. Вполне возможно, что хлорофилл в БАДах усваивается лучше, но в овощах к тому же содержатся витамины, минералы и важная для пищеварения клетчатка.

Статьи по теме

Подборка Buro 24/7

Оставьте комментарий

Больше